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肥猪肉用来卤油,猪油香喷喷的,油渣用糖拌了乐宝彩票首页,好吃的能吞掉舌头等锅里的猪肉慢慢变小油越来越多,猪油终于熬得差不多了。赵玉珍用勺子把油舀进一个大盆里,再用漏勺把油渣都捞起来装在大海碗里。油渣发出异样的香味,金黄诱人。肚里的馋虫被喂饱了的大宝带着小宝出去玩了,周小云知道父母都忙没时间,自动地带着二丫在一旁玩。血淋淋的场面只有大宝在旁边看,周小云带着小宝和二丫躲在屋里不敢出来。周小云听到声响心里有些发毛,直到凄厉的嘶喊声结束了才带着小宝二丫出来。

猪内脏也是难得的美味,猪肝猪腰炒了吃,猪血拿来烧豆腐最好不过。还有猪肚和猪大肠,乐宝彩票首页放些大白菜烧出的香味能让孩子馋的直流口水。二丫人小够不着,看哥哥们吃急的直哭闹。年的脚步越来越近,家家户户都开始忙年了。(网站集市开始从腊月二十三后天天都有,谁家妇女到集市上都开始买鱼买肉买菜买糖买酒买糕果备年货了。

厨房里传来的香味把几个孩子都吸引了过去乐宝彩票首页,原来赵玉珍正在熬猪油。周父把猪肉送了一些给大伯家和姑姑家,还托姑父开三轮车进城时捎了些给城里的三叔家。周父这一阵早出晚归,天天在外忙着替人家杀猪。周父把袋子里装的年货都放在高高的衣柜顶上,这可是过年时招待亲戚的当然不会现在就让孩子吃,大宝和小宝只能望而兴叹。

许多人家都把养了一年的猪狠心宰了留过年,杀出的猪肉可以卖一部分换点钱,还能送些给亲戚朋友乐宝彩票首页,自己家拿来炸肉圆腌咸肉包肉包子肉饺子。农村人辛苦了一年到了过年也都舍得买年货,有钱的没钱的都是大包小包的往家买。肥肥的切成大块的猪肉在锅里噼里啪啦的响着,不一会儿就冒出了许多呈透明色的猪油。这时很少有人家吃色拉油都是吃的猪油,周小云特别喜欢用猪油炒出的菜有一股说不出的香味,远非清淡的色拉油可比。家里还有二十几斤猪肉加一些猪内脏,可以说是很丰富了

赵玉珍把几条鱼腌好了放在坛子里,家里还有满满一缸腌好的酸菜和过冬时的大白菜,又存了一些鸡蛋和鸭蛋乐宝彩票首页,狠狠心准备把鸡鸭各宰两只,再去买些豆腐千张之类的也就差不多了。。每逢家里要杀猪了,家里的孩子都心急火燎的在旁边看热闹等好吃的。猪肉过了秤大概一百斤,周父大方的送给帮忙的几个人一人二三斤猪肉。周小云忙把妹妹领到桌边,开始喂二丫吃,二丫被喂着吃了几口终于不闹了,小嘴张个不停要吃。周小云只好喂她吃,在二丫吃的空档自己抽空吃两口。

二十三,糖瓜沾;二十四,扫房子;乐宝彩票首页二十五,送灶王;二十六,蒸馒头……

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